Le Tonneau Verre
Rencontres, Découvertes et Coups de Cœur, pour un magasin dédié aux savoir-faire d’artisanes et d’artisans de « Dame Nature ».
Une sélection de vins, bières, sirops, apéritifs, spiritueux et autres saveurs d’ici et d’ailleurs élaborés avec Amour et Passion.
Une Belle Aventure depuis décembre 2003…
Une petite bougie vous souhaite « La Bienvenue »
Prenez le temps, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller.
Martina Paul
Vins, champagnes
& autres bulles
Les vins
Nous avons dégusté et sélectionné nos vins afin de vous conseiller au mieux pour une simple et belle découverte
Tout en sachant que chaque flacon est une histoire unique… Entre vous et lui !!
Des vins relax, spontanés, charmeurs, robustes ou doux pour toute occasion. À vous de choisir…
- Une couleur
- Un caractère
- Une région
- Une méthode de culture
- Une occasion …
Nous collaborons avec des vigneronnes et vignerons pratiquant une culture respectueuse de l’environnement.
À vos tires-bouchons !
Champagnes & autres bulles
Découvrez le savoir-faire d’artisans dans l’expression et le respect de leur terroir.
Mono-cépages, bruts, millésimés, rosés…
« J’en bois dans la joie ou la mélancolie. Seule parfois, accompagnées toujours. Je me laisse séduire quand l’appétit me manque. À part cela, je n’y touche jamais à moins que je n’aie soif. »
Madame Lily Bollinger
Mais aussi :
- Prosecco
- Bugey Cerdon
- Méthodes traditionnelles de la région
- Brachetto
- Lambrusco
- Et bien d’autres…
Saveurs
D’ici ou de plus loin…
Salées ou sucrées, prêtes à être dégustées ou à cuisiner, mais toujours gourmandes et nature.
À découvrir…
- Les spécialités en collaboration avec La Sauvageraie, Saveurs « Okanagan », Niels Rodin…
- Les chocolats de Michael Randin ou La Douceur des Fées de M. Perrenoud
- Des épices et des poivres surprenants
- Des tapenades et des pestos
- Des huiles, des vinaigres de fruits et des moutardes
- Des spécialités grecques, italiennes, espagnoles ou d’ailleurs
- De saison… pannetone artisanal, saveurs de figues…
- Thés, infusions et cafés
Bières et cidres
Pour voyager entre la Suisse et le Japon, en passant par l’Écosse et la Belgique, bien sûr! Mais aussi par l’Italie, l’Espagne, les États-Unis ou encore la France.
Microbrasseries inventives ou brasseurs de traditions
- Blonde, blanche, ambrée, brune
- Gourmande ou légère, amère ou fruitée
- Houblonnée, maltée ou fumée
- Bio, sans gluten ou sans alcool
- & les cidres de Jacques Perritaz
Spiritueux
Macérations, distillations de fruits, d’épices, de plantes ou de céréales.
Éditions limitées, petits producteurs, embouteilleurs indépendants, cuvées millésimées ou autres chaudrons magiques.
- Cognacs
- Whiskys et Bourbons
- Armagnacs
- Rhums
- Portos
- Eaux-de-vie de fruits ou de grains
- Gins
- Absinthes
Apéros
Des saveurs surprenantes ou empreintes de traditions.
Venez découvrir et mixez les cultures…
- De la Région avec un pesto d’ail sauvage ou un Pop-corn au « Sel Fou » !!
- Des chips à la Truffe d’Espagne
- Crèmes de légumes, Betterave au raifort, Petit pois, etc… de France
- Les belles conserves artisanales d’Italie
- La Grèce et ses olives, Manaki ou Kalamata Bio
- et bien d’autres…
Accompagnés de boissons, avec ou sans alcool… originales pour Partager un moment simple et convivial !!
Limonades & autres…
Des fruits, des herbes, des bulles, de la douceur et un peu de poudre de perlinpimpin…
Goûtez nos élixirs…
- Limonades à l’ancienne
- Sirops de fruits, de gentiane, d’épices et les créations originales du « Sirupier de Berne »
- Les Jus de fruits artisanaux
- Tonic d’Angleterre ou de Catalogne
Contact
Le Tonneau Verre sàrl
1400 Yverdon-les-Bains
Tél. 024 426 23 18
Adresse
Rue de la Plaine 30
1400 Yverdon-les-Bains
Tél. 024 426 23 18
Horaires
Lundi de 14h à 18h30
Mardi – Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
Samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h